Słonik na szczęście
- dla Twojego Szczęścia
| Ręcznie robione zabawki czarno białe dla niemowląt

2012 Wrz 12

Domowa nutella bez cukru

Składniki:

  • ok. 100 g daktyli bez pestek
  • pół łyżeczki soku z cytryny
  • łyżka kakao gorzkiego
  • mielone orzechy
  • łyżeczka  roztopionego masła
  • woda
  • plasterek imbiru

Przygotowanie: daktyle pokroić, włożyć do rondla, skropić sokiem z cytryny, dodać masło i imbir, zalać wodą na tyle by daktyle były przykryte, gotować na malutkim ogniu co jakiś czas mieszając tak  długo aż daktyle się rozpadną. Dodać kakao i orzechy. Gotować aż masa zgęstnieje. Na koniec przetrzeć przez sito lub dokładnie zmiksować.

Uwagi: Im mniej doda się kakao tym masa będzie słodsza, im więcej tym bardziej gorzka i mniej wyczuwalne będą daktyle. Nie polecam dodawania cukru, tudzież innego słodzika. Same daktyle są wystarczająco słodkie. Przechowywać „nutellę” w lodówce.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Komentarz

Możesz używać następujące tagi i atrybuty HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>